Sambal Cumi Pedas Nikmat

Bahan :
250g cumi basah potong sesuai selera
cabe hijau potong kasar
minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :
1 buah tomat merah
2 buah cabe merah besar
11 buah cabe rawit
1 sdt terasi 
2 siung bawang merah
1 sdt gula
1/4 sdt garam

Cara mengolah :
Panaskan minyak goreng kemudian goreng cumi dan cabe hijau sampai setengah kering, sisihkan. Kemudian goreng bahan sambal kecuali gula dan garam sampai matang, angkat dan sisihkan. Haluskan bahan sambal ditambah dengan gula dan garam, kemudian masukkan cumi dan cabe hijau yang telah digoreng ke dalam sambal yang sudah dihaluskan, siap disajikan

(ref : vemale.com)