Nasi Goreng Kambing

bahan :
4 piring nasi putih
250 g daging kambing yang sudah dibersihkan
4 cm kayu manis
minyak samin
kecap manis secukupnya
lada dan garam secukupnya

Bumbu halus :
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 cabe merah keriting
1/4 sdt jinten bubuk
3 butir cengkeh
1/4 sdt kunyit bubuk
3 butir kapulaga
garam secukupnya

cara memasak :
Panaskan minyak dan tumis daging kambing sampai matang dan sisihkan
haluskan bumbu sampai halus dan tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan daging serta nasi putih aduk sampai rata.
Tambahkan kecap manis, garam dan lada secukupnya aduk sampai rata, angkat dan sajikan



(ref : resep kecap bango)