Bahan :
50g daging ayam potong kecil
5 buah bakso sapi iris
1 buah wortel iris
1 ikat sawi hijau potong
200g sawi putih potong
150 g kembang kol potong
2 siung bawang putih cincang kasar
1 sdt kecap ikan
1 sdmsaus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/2 sdm maizenna larutkan dalam air
Cara memasak :
tumis bawang putinh sampai harum, masukkan ayam dan bakso aduk rata tunggu sampai ayam matang dan berubah warnanya. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica aduk rata dan tambahkan air. Masukkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol aduk rata tunggu sampai sayuran agak layu tapi jangan layu sekali, kemudian masukkan larutan maizena aduk rata dan kuah agak mengental. Angkat dan sajikan hangat
(ref : vemale.com)
No comments:
Post a Comment